年始におすすめしたい日本酒
それでは、年始だからこそ飲んで頂きたい日本酒をご紹介します。みんなで集まる時、家でしっぽり飲む時の参考にしてください。
1. 鳳凰美田（ほうおうびでん） ブラックフェニックス
日本酒と思えないようなかっこいい名前のお酒は、栃木県小山市にある小林酒造のお酒です。華やかな香りが特徴的な「鳳凰美田」の中でも特にフレッシュでキレのある味を楽しめるのが「ブラックフェニックス」。黒地に金の鳳凰が描かれたラベルも特徴的ですごくかっこいいので、ホームパーティーのお土産にも喜ばれること間違いなしです。
2. 雁木（がんぎ） 純米無濾過生原酒 ノ壱
米という素材を最大限に引き出すお酒を作る山口県八百新酒造の「雁木」。その中でも冬季限定の初絞り新酒は、甘みが口いっぱいに広がる美味しいお酒です。甘みはあるものの、甘ったるい訳ではなく後味はキリッとしており、日本酒をあまり飲んだことない人や女性でも飲みやすいので、新春のお酒としてぜひチャレンジしてください！
