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HOME紹介アートアートと食事が同時に楽しめる都内のスポット3選
2015.02.16
街クリ編集部
企画展にあわせ、作品やアーティスト縁の地などをモチーフとした料理を提供しています。
(出典:ポーラ美術館)
地中海の詩華集(「紙片の宇宙-シャガール、マティス、ミロ、ダリの挿絵本」展タイアップ)
魚介と野菜を使用し、モザイク模様の革装幀をイメージ。多彩な食材を使い、「絵画」うまく表現しています。