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ベルリンの日本食がマズイは過去の話!? あのサッカー選手も訪れる日本食レストラン

宮沢香奈 宮沢香奈


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各界の著名人御用達!!
ワンランク上の本格和食を食べるならココ!


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良い素材の本格的な日本食が食べられるのが、ミッテにあるULA berlinである。サッカー選手、世界的ミュージシャン、DJ、ダンサー、政府関係者、大企業の重役など、各界の著名人がお忍びで来ていることでも有名なベルリンでも一目置かれている日本食レストラン。メインシェフの中島氏は、日本の超有名老舗レストラン、ドイツの日本大使館などでシェフをしていた確かな腕を持ち、その評判を聞いて訪れる人も多い。肉を使った和食、オリジナル創作料理など、ULAでしか食べることの出来ない本格的で、ベルリンならではの和食が人気メニューとなっている。また、ドイツはベジタリアンやヴィーガンが非常に多いため、日本の伝統的料理である精進料理のコースを隔月変わりでメニュー変更し、提供している。

ULA berlin
Anklamer Straße 8, 10115 Berlin, ドイツ
+49 30 89379570

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