しらこ
「Shirako is the sperm(精子) of the fish.」と紹介していますが、正しくは「testis(精巣)」。たしかに味よりも見た目のグロさが先行してしまいますし、日本人でも苦手な人はいますよね。日本酒党でもないと食べる機会がすくない肴です。
出典:Flickr
馬刺し
味は「寿司(刺身)」に近いと評価は悪くないようです。日本でも内陸部の特定の県では日常的に食べているようですが、どこの呑み屋にもあるというものではありません。日本人でも馴染みは薄いかもしれません。
出典:Wikipedia