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バルトの故郷は美食の地。エストニアのおすすめレストランをご紹介!

旅人マリーシャ 旅人マリーシャ


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3. エストニアでもパンケーキ屋が流行「Kompressor」


https://www.machikado-creative.jp/wordpress/wp-content/uploads/2016/10/031.jpg
マッシュルームとブルーチーズのパンケーキ

こちらも首都タリン。正直、この店オススメってわけじゃないんだけど(笑)! でもね、なんか書きたくなっちゃうお店なのよ。まずね、お店に入るとだだっ広いスペース。しかも誰も案内なんてしてくれなくて、女性店員さん捕まえて
「あ、あの~、そこのテーブルに座って良いでしょうか・・・?」
と伺えばアゴで「勝手に座れば?」的なしぐさ。サディスト! Mの心はくすぐるでしょうけど・・・。ちょっとキョドりながら着席。一番上で書いたお店と比べたらツンデレ度は限りなくツンに近い。自分でメニューもとってきて、オーダーもカウンターで先払い。これはそういうシステムなんでしょうね。

パンケーキは、おかず系からデザート系まで種類が豊富で5ユーロ程度とコスパ良し。アツアツのマッシュルームに濃厚なブルーチーズが絡む。生地は日本の人気店のようなフワフワ系ではなく、家で焼くホットケーキに近くボリューミー! ビールも2,3ユーロ、ジュースはたったの1ユーロ。お客さんもなかなかいっぱい入ってて人気のお店。こりゃあいいや! アイムフル!

Kompressor
住所:Rataskaevu 3, Tallinn 10123, Estonia

<オススメメニュー>
・Pancake with button mushrooms and blue cheese 4.90euro
・A le coq premium (beer) 2.9euro

あー、デブる。でも幸せ。
All photo by 旅人マリーシャ

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