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肉も魚も食べない時代がやってくる!? 菜食主義ベルリン

宮沢香奈 宮沢香奈


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ゆったり、まったり空間を味わいたいならここへ


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続いては、静かな住宅街の一角にあるヴィーガンカフェLaauma
カラフルなフラッグを目印に店内に入るとかわいい看板犬と感じの良いスタッフが出迎えてくれる。

キッシュやサンド、スープ、スイーツなどショーケースの中から選んで、テーブルに運んでもらって店内で食べるか、持ち帰ることも出来る気軽なスタイル。

素材は全て有機野菜を使用していて、カフェメニューにしては若干高めであるが、それでもベルリンプライス。

店内はウッドをベースにしたオーガニックさと温かみを感じる空間でとても居心地が良い。
ベルリンにはこういったアンティークや処分前の家具を集めてリサイクルして、感心するほどセンスよく使用しているところが多い。

フードだけでなく、環境問題の意識はこういったところにも現れている。

グラフィカルなオリジナルロゴとお揃いのトートバッグやサックなどオリジナルグッズも展開しており、カフェにて購入可能となっている。

Laauma
Sonntagstraße 26 10245 Berlin


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街角のクリエイティブ ロゴ


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