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HOMEトラベルアジアインドで観光に飽きたらキッチン見学しよう!
2016.03.12
旅するヨギーニ
ナマステ(こんにちは)! 「インドに来たけど観光・ヨガはもう飽きた」そんな人にオススメなのが、「インドのキッチン見学」です。
ホテルのスタッフと顔見知りになれば、キッチンを見せてもらう事ができます。ということで、ホテルの調理場へ潜入。ちなみに、ナンはインドにはあまりなく、チャパティというもっと生地の薄いパンのようなものを食べます。
一緒に旅したインド料理のシェフは、しきりにメモを取りながら食材や作り方を教えもらっていました。