今、世界的に日本食ムーブメントが起きているという。トルコ系移民が最も多く、人口350万人の内25万人を占めており、その他にも世界各国から多くの人種が集まっているベルリンにおいても、ここ数年、日本食流行りの傾向にある。”ビックリするほどおいしくない高い寿司”や”変なネーミング、変な味の創作日本料理”はもう過去の話となり、今やニューヨークでもパリでもベルリンでも、ラーメン屋には行列が出来、腕の良い日本人シェフが堂々と暖簾を掲げて、自慢の”日本の味”を提供する時代となったのだ。
そこで、ベルリンのおすすめ日本食レストランを紹介したい！
