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ベルリンで絶対飲むべきおすすめ人気ドイツビール5選

宮沢香奈 宮沢香奈


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Dunkel weizen(ドュンケル ヴァイツェン)

小麦とは別にダークモルトを使用していることから、濃いブロンズ色が特徴的。モルトの味わいに満ちた、見た目ともにリッチなビール。瓶内二次発酵をするものとしないものがあり、そのため澱があるものとないものがある。

Franziskaner Hefe Weißbier Dunkel
(フランツィスカーナー ヴァイスビア ドゥンケル)

きめ細やかでクリーミーなホップ、甘さも苦みもあり、香ばしく、濃い味が特徴的。ピルスナーやヴァイツェンに飽きてしまった時に、刺激のあるドゥンケルはおすすめ。
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