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世界を旅する旅人が帰国して激ハマりした鍋ベスト3

旅人マリーシャ 旅人マリーシャ


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こんにちは、世界を旅する旅人マリーシャ、セカマリです(呼ばれたことないけど)。

この4年でいつの間にか107か国くらい周っているんですが、たまに日本に帰って来てます。帰国の理由は大体友達の結婚式とか結婚式とか結婚式とか。私は去年の夏と今年の夏にブーケを取って安心したっきり、未だに独身街道まっしぐらです。

そんな私を温めてくれたのが・・・、お鍋でした。

「♪絶え間なく注ぐダシ汁を、永遠と飲むことが出来たならぁ~」

冬になると、ふとGLAYを口ずさんでしまいたくなるのは私だけでしょうか。

そんな訳で、日本に帰国してからというもの、いくつもの鍋を食い荒らしました。その中でも特に旅人の胃と心を慰めてくれた、グっときた鍋ベスト3を紹介したいと思います。

3位:仙台「いな穂」の「せり鍋」

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いきなり仙台なんですけど、牛タン食べに行ったつもりが、生まれて初めて食べてハマってしまった仙台名物「せり鍋」。

皆さんせり鍋って食べたことありますか? てゆうか、せり鍋って知ってますか? 私は、芹那は知っていたけど、せり鍋は初めて知りました。年齢は言えませんが、この歳になって「初めて」を体験する喜びと言ったら・・・、なかなかないよ!

私とせり鍋との出会いはこうでした。

雪の舞い散る仙台の夜、ふらり路地裏に入ると、見つけてしまったんです。素敵なお店を。名掛丁センター街の中にある「いな穂」は、地元の人に人気の小料理屋さん。春の七草として名高い「せり」ですが、仙台せりは、根が美味しいと有名だそうで、これを鴨のダシが効いたスープに数秒通せばこれがお見事!

シャキシャキと歯応えが良く、ふんわり広がる土の香りが絶妙で、美味しくないわけがないのです。本当は1位にしたいくらいでしたが、東京から通うには遠距離恋愛。あの味が恋しくてたまりません!

  • いな穂
    営業時間:
    15:00~24:00
    定休日:日曜日
    住所:宮城県仙台市青葉区中央1-8-32 名掛丁センター街

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