卵
卵は栄養もカロリーもあるため、節約するなら買っておくべき食材のひとつ。卵かけごはんやオムライスなど、卵とごはんがあれば一食分まかなえてしまうほど使い勝手がいい食材です。専用のレシピ本がでるほど人気食卵かけごはんですが、個人的には納豆やとろろと一緒に食べるとかさ増しできておすすめです。
冷凍うどん
「ごはんを作るのが面倒だけど、カップラーメンはもう食べたくない」というときにおすすめなのが冷凍うどんです。冷凍うどんは安いうえにレンジで約3分温めるだけで食べられるので、常備しておきたい食べ物のひとつ。風邪の時にも非常に重宝しますし、非常食として買い置きしておくのもいいと思います。
最近では、一般的なめんつゆ以外にもパスタソースに和えて食べるなど、バリエーション豊かな食べ方が注目されています。
バナナ
バナナは安いながらも贅沢感が味わえる食べ物です。節約しつつ、おやつやデザートが食べたいときにはバナナを選ぶと良いかもしれません。栄養分があり、お腹にもたまるので満腹感が得られます。バターと砂糖で切ったバナナを炒めてパンケーキに添えれば、某有名カフェのパンケーキプレート気分を味わえるかも！？
