どこへも行かない休日。そんな一人で家にいる日も、充実した休日を過ごしたいと思いませんか? 今回はあまり聞かないような“休日の過ごし方のアイデア”を3つご紹介します!
1. 食材を組み合わせてレシピを開発する
料理や食材に詳しい人は凝ったレシピを考えられると思いますが、一般的にはそう簡単にはいきません。しかし、料理初心者でも「“あの食材”と“あの食材”の組み合わせはおいしいかも」「珍しくておもしろい味になるかも」と想像を膨らませながらいくつかの食材の組み合わせを考えてみることで、オリジナルレシピを開発できるかもしれません。
不思議な組み合わせブーム?
世界に1つだけのオリジナルレシピを考案してみましょう。
例えば・・・
- 友達とふざけて作れる「チョコレートパスタ」
- トマトは何でも合うから「トマトおでん」
- いちごチョコレートを溶かして飲む「いちごココア」
定番化されていないレシピは味の想像が付かない未知の味。しかし、当時はあり得なかった組み合わせで作られたのに、「おいしい!」と有名になっている食べ物は結構あります。例えば、「パクチーラーメン」「チョコレート羊羹」「メロンに生ハム」などなど。定番となっているカスタード入りのたい焼きも、もとは餡子しかなかったはずです。料理はアイデア次第でいろいろ作ることができます。
簡単なレシピはSNSで拡散されやすい!
最近では、そんなおもしろレシピをTwitterやInstagramなどに掲載すると話題になることがあります。おもしろレシピだけではなく、電子レンジや炊飯器を使ったお手軽レシピも拡散されやすい傾向にあると思います。人の心を掴む組み合わせを考えれば、自分が考えたレシピで料理をする人が出てくるかもしれません。