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2,000円以下で買える美味しすぎる白ワイン10選

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5. ノヴェラム シャルドネ

『怪物』『魔術師』『神様』と色んな言葉で形容される天才醸造家ジャン・マルク・ラファージュ氏が造るびっくり製法のシャルドネ100%ワインです。びっくり製法とは、発酵前にわざと1週間だけヴィオニエ種の澱(おり)と接触させてプレスするというもの。『香水』と表現されるような華やかな香りが移り、『シャルドネ100%なのにヴィオニエ風味』という摩訶不思議な仕上がりに。パイナップルのような南国系フルーツの香りが効いています。ミネラル感もあり、しっかりした味わいの1本です。

 

6. シレーニ ソーヴィニヨン・ブラン

このワインを一体どの位置に入れれば正解なのか分からずとりあえず6番目にご紹介。個人的No.1のワインです。

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランは、さきほどご紹介したボルドーのものと違い草をむしゃむしゃかじっているような(表現が悪いですが今のところこれ以上の表現が見つかりません)強烈なハーブ感を持つものが多いです。ゆえにちょっと飲む人を選ぶかもしれません。こちらのワインはそのハーブ感がラスボス級な攻撃力をもって押し寄せてきます。きりっとした酸もあり、まさにこれからの季節にぴったり。夏になると無性に飲みたくなる、クセになるワインです。目を瞑ると草原を吹き抜ける風を感じることができます(私だけ?)。キンキンに冷やしてお飲みください。

 

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